Sin los apicultores no podríamos contar con los maravillosos productos de la colmena. Miel, polen, propóleos, entre otros para utilizar en distintas industrias incluyendo la industria médica. Algunos exitosos productos médicos son hechos en base a productos de las colmenas y que gracias a los apicultores pueden ser extraídos de la colmena. Les explico porqué?
Cuántos apicultores hay en Chile
En este blog queremos contarles algunos datos para que sepan más detalles del rubro en el cual nos movemos. Aproximadamente existen en CHILE cerca de 7000 apicultores, dentro de los cuales estamos nosotros con nuestras marcas Panales del Sur y Miel San Lorenzo. Nosotros nos encontramos en la VI región de O´higgins y movemos cada año nuestras colmenas hacia la Patagonia en la X región
El apicultor de la Foto
En la foto del BLOG les presentamos a don Jose Florencio Valdés, que comenzó hace más de 50 años (hoy tiene 77 años y sigue trabajando día a día con mucho entusiasmo y amor por lo que hace). La mayoría de los apicultores en Chile son pequeños con menos de 100 colmenas (cada colmena es una caja de madera donde se forma una «familia» de abejas obreras más su reina.
Cómo se organiza una colmena
Cada colmena tiene una sola reina. A veces pasa que cuando la reina está muy vieja o desgastada, son las mismas abejas obreras, que se preocupan de comenzar a alimentar a una futura reina, para cambiar la actual. En nuestro caso, nuestra empresa, Panales del Sur, cuenta con 1000 colmenas que el año 2018 llegaban a 2000 pero debido a la gran sequía que ha sufrido la zona central de Chile, nos afectó muy negativamente y perdimos cerca de 1000 colmenas el 2019 pero que recuperaremos, con el esfuerzo de todo el equipo de trabajo, esta próxima temporada 2020 / 2021.
Pero volviendo a los apicultores… cada uno cuenta con colmenas que cuida todo el tiempo para que en la temporada de cosecha , las colmenas puedan darle la mejor producción de miel.
A qué se dedican los apicultores
Algunos apicultores no se dedican a la producción de miel, sino que se especializan en otras áreas como la polinización (buscar post de Polinizaciones para saber más) , o producen polen, o propóleos o extraen veneno de abeja para poder realizar tratamientos de apiterapia, que es una disciplina dentro de la apicultura, que utilizando los productos de la colmena, puede tratar algunas enfermedades con muy buenos resultados.